Bem-vindos ao CR SANTIAGO

O restaurante Cozinha Regional de Santiago surgiu em 1980 nas actuais instalações, onde ja existia na mesma praça de S. Tiago no nr. 33/35 desde 1967 pela mão do Sr. Cristovão Bessa estando neste momento a cargo de Reinaldo Bessa, foi o primeiro restaurante a instalar-se no centro histórico e que anos mais tarde se tornou Património da Humanidade.
  Deve o seu nome á praça onde se situa e podemos dizer que assistiu á sua transformação e evolução tal como a conhecemnos hoje em dia.
  Começou por ser um restaurante de ambito local mas com o passar e o transformar de Guimarães numa cidade turistica hoje em dia mais de 80% da sua clientela é estrangeira, fruto da sua qualidade  de atendimento e a excelência dos seus pratos dos quais destacamos o Bacalhau o Polvo o Naco à Conquistador etc...
Venha experimentar!
A nossa cozinha funciona também á base de grelhados na brasa
  O Santiago possui uma ampla esplanada na praça com 50 lugares, caso deseje desfrutar dos nossos pratos no exterior ou então 2 salas, uma com capacidade para 22 pessoas e a outra com capacidade para cerca de 40 pessoas.
  A nossa equipa é jovem, atenciosa, dinamica e multilingue pois queremos prestar um atendimento de qualidade superior de forma a que se sinta em sua casa.
  A nossa história é rica e os nossos sabores cheios de tradição.

  Esperamos por si.